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Ab sofort können in der Küche anfallenden Öle und Fette in eigene Flaschen abgefüllt und zur Entsorgung in die neu aufgestellten Container gegeben werden. In die 240 Liter fassenden Behälter können Bürgerinnen und Bürger Plastikflaschen mit Speiseöl, Butter, Margarine oder Speisefett entsorgen. Ein klassisches Beispiel ist das Fett aus einer Fritteuse. Dieses sollte in keinem Fall über den Abfluss oder die Biotonne entsorgt werden. Die Behälter müssen von den Bürgerinnen und Bürgern selbst besorgt werden, hier eignen sich alte Plastik-Trinkflaschen oder die Verpackungen des gekauften Speiseöls. Behältnisse aus Glas sind ungeeignet, da sie zerbrechen können. Wichtig ist, dass die Öle und Fette in kaltem Zustand abgefüllt werden, um Beschädigungen oder Verletzungen zu vermeiden.
Ist der Container voll, wird er von der Betreiberfirma, welche auch die Behälter stellt, abgeholt und in die Weiterverarbeitung geschickt. Die Plastikflaschen werden von den Flüssigkeiten getrennt und aus den Fetten und Ölen kann nachfolgend Biodiesel hergestellt werden. Das gesamte Sammelsystem ist für die DLB-AöR, die Stadt und die Bürgerinnen und Bürger kostenfrei.
Um die Resonanz zu testen, wurden in einem ersten Schritt drei Behälter aufgestellt. In Neu-Isenburg steht ein Behälter auf dem Wertstoffhof. Dreieich erhält ebenso einen Standort auf dem Wertstoffhof, sowie auf dem Lagerhof im Stadtteil Offenthal. Weitere Standorte sollen folgen.
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