Unsere hessische Küche ist sowohl traditionell als auch innovativ und um dies nach außen zu tragen, wird unsere Gemeinschaft jedes Jahr größer. Die Zertifizierung Hessen à la carte soll Betriebe auszeichnen welche im außergewöhnlichen Maße Nachhaltigkeit, Saisonalität und Regionalität leben und Hessen in seiner kulinarischen Vielfältigkeit vorantreiben. Hessen à la carte verspricht Produktqualität und Ursprünglichkeit.
Die Hessen à la carte-Geschäftsführer Oliver Kasties und Yvonne Heider, sowie Kaweh Mansoori, Hessischer Minister für Wirtschaft, Energie, Verkehr, Wohnen und ländlichen Raum, unterzeichnen die Urkunde für zertifizierte Betriebe. In Anwesenheit der Vertreter von Politik, Wirtschaft und der Presse sowie den jeweiligen Geschäftsführern des DEHOGA Hessen e.V. wird die Urkunde den Gastronomen überreicht.
Der Hessische Tourismusverband e.V. und der Hotel- und Gastronomieverband DEHOGA Hessen e.V. sind die Vertragspartner. Das Hessische Ministerium für Wirtschaft, Energie, Verkehr und Wohnen fördert diese Zusammenarbeit.
Entdecken Sie was Hessen in seiner Kulinarik, Regionalität und Vielfältigkeit zu bieten hat und lassen Sie es sich gut gehen!
38 Mitgliedsbetriebe werden im Jahr 2024 durch die Restaurantkooperation Hessen à la carte ausgezeichnet
Die ausgezeichneten Betriebe 2024 sind – nach touristischen Destinationen unterteilt:
Bergstraße Odenwald:
Museumscafé Herzblut und Zinke
Vereinsgaststätte TSV Eschollbrücken-Eich
Frankfurt:
Zum Lahmen Esel
Atschel
Das Hermanns
Alte Wagnerei
Zur Blauen Blume
Landgasthaus Zum Bembelsche
Gasthaus Zum Bären
Hotel Weinhaus Wiedemann
Guido Zang Restaurant Klosterstuben
Lahntal:
Gastronomie Burg Gleiberg
Hotel Thielmann
Gasthaus Decker
Nordhessen:
Renthof
Genuß-Restaurant Habichtswald
Die Wetterburg
Vis à Vis Hütte
Flair Hotel Werbetal
Gensunger Stuben
Landhotel Combecher
Rhön:
STELLA Restaurant & Tapasbar
Gasthaus Zum Weißen Hirsch
Blaue Ziege
Spessart:
Zum Mühlrad
Emmel´s Dinkelrind
Taunus:
Uwe & Uli - Zuhause bei uns
Martinsklause im Hessenpark
Hotel Molitor
Vogelsberg:
Landgasthof Groh
Hungener Käsescheune
Restaurant-Café Taufsteinhütte
VulkanWohnzimmer & VulkanRösterei
Wiesbaden Rheingau:
Forsthaus Rheinblick
Domäne Mechtildshausen
Hotel Lindenwirt
Hotel Zum Grünen Kranz
Agathes Gute Küche
Alle unsere ausgezeichneten Restaurants und Gasthäuser finden Sie unter www.hessen-alacarte.de und www.hessen-alacarte.de/gast/restaurantfuehrer
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